Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/www/virtual/muslimchiangmai.net/htdocs/Sources/Load.php(251) : runtime-created function on line 3

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/www/virtual/muslimchiangmai.net/htdocs/Sources/Load.php(251) : runtime-created function on line 3
พิมพ์หน้านี้ - อาหารแปลก 8 เมนูสุดซาดิสต์ กินทั้งที่ยังมีชีวิตอยู่

มุสลิมเชียงใหม่ดอทเน็ต

สุขภาพ ภูมิปัญญา ไอที สาระประโยชน์ => สูตรอาหาร การกิน => ข้อความที่เริ่มโดย: ramma ที่ มีนาคม 26, 2014, 10:28:34 am


มุสลิมเชียงใหม่ดอทเน็ต

     กระดานเสวนาเพื่อการศึกษา แลกเปลี่ยน เรียนรู้  เพื่อความเข้าใจอันดีระหว่างกัน ใช้เพื่อสำหรับการเก็บรวบรวมความรู้เกี่ยวกับศาสนาอิสลามวิถีชีวิตเรื่องราวที่น่าสนใจ ศิลปวัฒนธรรมของคนล้านนาและคนมุสลิมที่อาศัยอยู่ในถิ่นล้านนาที่น่าสนในจากเว็บอื่นๆหรือจากสมาชิกที่เขียนขึ้นหรือแสดงความคิดเห็นจัดแบ่งเป็นหมวดหมู่เพื่อการค้นหาข้อมูลได้ง่ายขี้นสำหรับผู้ที่สนใจในการสืบค้นข้อมูลไปใช้ประโยชน์ ในการศึกษาและเรียนรู้ ไม่สงวนลิขสิทธิ์ หากนำไปเผยแพร่เพื่อส่งเสริมในการกระทำอันเป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน 

อ่านกระทู้ด้านศาสนาหรือกระทู้ใด ๆโปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน หรือสอบถามผู้รู้อีกครั้งหนึ่งก่อนนำไปปฎิบัติหรืออ้างอิงใดๆ  

สนับสนุน เพื่อไม่่ให้ เว็บมุสลิมเชียงใหม่ หายไปจากระบบ 

โดยบริจาค เพื่อสนับสนุนเว็บ
ชื่อบัญชี  นายชุมพล  ศรีสมบัติ  ธนาคารกรุงไทย  สาขาสันป่าข่อย เชียงใหม่  เลขที่บัญชี 502-0-13164-4

 


เริ่มนับ 23 July 2011 08.30 น.



หัวข้อ: อาหารแปลก 8 เมนูสุดซาดิสต์ กินทั้งที่ยังมีชีวิตอยู่
เริ่มหัวข้อโดย: ramma ที่ มีนาคม 26, 2014, 10:28:34 am
      อาหารแปลก 8 เมนูสุดซาดิสต์ กินทั้งที่ยังมีชีวิตอยู่
ที่มา
http://food.mthai.com/food-inbox/88583.html 

        ความเชื่อว่าการกินอาหารสดใหม่และปรุงให้ สุกที่คนทุกคนรู้ดีว่าเป็นการทำอาหารที่ถูกสุขลักษณะของคน และปลอดภัยที่สุด แต่ก็ยังมีวัฒนธรรมบ้างอย่างที่ต้องกินแบบสดๆ ที่ยังดิ้นๆ ยังมีชีวิตอยู่ เพื่อร่างกายแข็งแรง เพื่อรักษาโรค หรือเพื่อคงความสดไว้ให้ยาวนานที่สุดคือการให้อาหรนั้นมีชีวิตสุดท้ายในปาก ของเรา แต่การกินดิบๆนั้นก็ฃทางการยังไม่การันตีว่าทำให้ร่างกายแข็งแรงแล้วอีกทั้ง ยังมีสารปนเปื้อนและเสี่ยงพบเชื้อโรคมากมายในการทานสิ่งมีชีวิตแบบเป็นๆ อีกด้วย
8 เมนู อาหารแปลก ที่สุดซาดิสต์ในการกิน มาให้ชม

   อาหารแปลก

   1. Sannakji หนวดปลาหมึก

   ซานนาคจิ เป็นอาหารของเกาหลีใต้ที่ประกอบไปด้วยหนวดปลาหมึกที่หั่นตอนยังเป็นๆ แต่เซลล์การมีชีวิตยังอยู่ที่หนวดปลาหมึก มันยังคงดิ้นอยู่ โรยด้วยงาและราดด้วยน้ำมันงา ต้องกินทั้งที่มันดุ๊กดิ๊กอยู่ เข้าปากแล้วเคี้ยวให้ระเอียด ไม่อย่างนั้นหนวดที่ดุ๊กดิ๊กอาจทำให้สำลักติดคอได้

   อาหารแปลก

   2. Sea Urchins เม่นทะเล

   อาหารญี่ปุ่น ที่อิตาลี่นิยมกันมาก ที่นำมากินทั้งยังเป็นๆอยู่ นำมีดอันแหลมคมมาผ่าครึ่งกับตัวหอย แล้วตักส่วนของไข่หอยเม่นหรืออัณฑะหอยเม่น สีเหลืองๆที่อยู่กลางกินกันสดๆ

   อาหารแปลก

   3. Odori Ebi กุ้งเต้นระบำ

   โอโดริ เอบิ หรือกุ้งเต้นระบำ เป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งของซาซิมิ ซูชิ ญี่ปุ่น ที่นำบางส่วนของช่วงตัวกุ้งมาทอดให้สุกแต่ส่วนหัวยังมีชีวิตอยู่ หนวดและขาแขนยังขยับได้อยู่ การทำแบบนี้คือการโชว์ให้คนรับประทานได้รู้ถึงความสดจริงๆ การทอดต้องใช้ความชำนาญอย่างมาก

   063-DrunkenShrimp

   4. Drunken Shrimp กุ้งขี้เมา

   บ้าน้รามีเมนูกุ้งเต้น แต่ในประเทศจีนมีเมนูหนึ่งที่เรียกว่า กุ้งขี้เมา เป็นอาหารที่ใช้กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่กินในขณะมีชีวิตอยู่ โดยนำมาแช่ในเหล้าขาว เพื่อให้กินง่ายขึ้นเพราะกุ้งจะเมาไม่ค่อยดิ้น

   67

   5. Noma Salad สลัดมด

   สลัดโนมา เป็นอาหารในโคเปนเฮเกน ในประเทศเดนมาร์ก ด้วยเมนูอาหารที่ค่อนข้างแปลก ไม่เหมือนใคร มันคือสลัดมดที่มีชีวิตอยู่ สลัดที่ว่าประกอบด้วยกระหล่ำปรีสด ครีมสด และมกตัวใหญ่จำนวนมากที่ยังไม่ตาย นำมาแช่เย็นเพื่อให้สลบ รสชาตอจะเหมือนตะไคร้ ซึ่งมีราคากว่า 300$ ซึ่งความจริงแล้วการบริโภคแมลงทั้งยังมีชีวิตถือว่าเป็นเรื่องปกติของหลาย ประเภทศ แต่ยกมาเพราะมันเป็นการกินสัตว์ที่ยังมีชีวิตอยู่

   อาหารแปลก

   6.Casu Marzu ชีสหนอน

   คาสุ มาร์ซู หรือ ชีสหนอน ทำมาจากนมแกะที่เต็มไปด้วยหนอน โดยวิธีการทำสุดอี๊ คือการนำชีสไปวางไว้ให้แมลงวันมาตอมจนแมลงวันวางไข่แล้วฟักเป็นหนอนแมลงวัน พวกมันจะเริ่มกินชีสโดยปล่อยกรดพิเศษทำให้ชีสบางส่วนเป็นซุปข้น เนื้อชีสนุ่มไหลเยิ้มเมื่อกัดเข้าลิ้น การหมักชีสนี้ไม่ธรรมดาเลย เมื่อทานชีสควรคีบตัวหนอนออก แต่บางคนกินชีสพร้อมหนอนเลย แต่เวลากินควรระวังหนอนกระโดดด้วย เพราะนอนพยายามหนีออกมา มันกระโดสูงถึง 15 เซนติเมตรเลยทีเดียว

   resize_00141

   7. Frog Sashimi

   ไม่ใช่อาหารทะเลที่นำมาทำ ซาซิมิได้ กบกระโดดๆ ก็นำมาทำซาซิมิได้เหมือนกันแต่ไมม่ใช่จับกบสวนมาทำ แต่ต้องเป็นกบที่มั่นใจว่าสะอาดาจริงๆ กบที่ใช้เป็นกบอเมริกัน แม้ว่ากบจะถูกชำแหละแล้วก็ตาม หัวใจมันยังเต้นตุบๆ ดวงตายังกระพริบอยู่

   ikizukuri1 red

   8. Ikizukuri

   เป็นอาหารที่นำปลา มาแล่บางๆ และบริโภคทั้งที่ยั่งมีชีวิติอยู่ เริ่มจากนำปลาเป็นมาจับขูดเกล็ด ผ่าท้อง จากนั้นแล่เนื้อปลาเป็นชิ้นๆ จนเหลือแต่หัวกับก้าง เสิรฟบนจานวางขิงตกแต่งอย่างสวยงาม เป็นเวลาเพียงไม่กี่วินาที เพื่อให้ปลายังมีชีวิตอยู่จนถึงมือผู้บริโภค ตอนทานเข้าไปก็ยังเป็นว่าเหงือกปลายังมีการเคลื่อนไหว พยายามหอบหายใจอยู่ ตากของมันขยับเมื่อคุณหยิบชิ้นเนื้อมันเข้าปาก



ให้ความเพ้อฝันได้เป็นความเพ้อฝันอยู่อย่างนั้น แม้สังคมในอุดมคติจะเกิดขึ้นมิได้ที่นี่ นั่นไม่ได้หมายความว่า จะต้องโอนอ่อนผ่อนตามกระแสธารแห่งกิเลส ที่ติดตามมาจากโลกแห่งความเป็นจริง และมุสลิมเชียงใหม่มิได้แสวงหาความเป็นเลิศ หรือยึดโยงอยู่กับสถิติผู้เยี่ยมชม

    และนี่คือขยะกองใหญ่ เชิญท่านทั้งหลายขุดคุ้ยค้นหา แยกเอาแต่สิ่งดีๆ หยิบฉวยติดมือออกไปใช้ประโยชน์ ต่อยอด เทียบเคียง ประยุกต์ใช้ 
ขอขอบคุณพี่น้องทุกท่าน ที่หยิบยื่นประสบการณ์ แนวคิดและมุมมองเหล่านี้ ไว้ให้เป็นวิทยาทาน และด้วยความทรงจำที่ดีต่อกั



(ด้วยแนวคิดที่คล้ายคลึงกันคัดลอกคำคมจากบ้านจอมยุทธ์ขอบคุณครับ)
เพื่อความยั่งยืนของ มุสลิมเชียงใหม่ดอทเน็ต

Check Page Rank of your Web site pages instantly:

This page rank checking tool is powered by Page Rank Checker service