Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/www/virtual/muslimchiangmai.net/htdocs/Sources/Load.php(251) : runtime-created function on line 3

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/www/virtual/muslimchiangmai.net/htdocs/Sources/Load.php(251) : runtime-created function on line 3
พิมพ์หน้านี้ - อิ่วก้วย(สูตรอาเหล่าม่า)

มุสลิมเชียงใหม่ดอทเน็ต

สุขภาพ ภูมิปัญญา ไอที สาระประโยชน์ => สูตรอาหาร การกิน => ข้อความที่เริ่มโดย: ป้อหลวงบ้าน ที่ มีนาคม 30, 2012, 02:38:18 pm


มุสลิมเชียงใหม่ดอทเน็ต

     กระดานเสวนาเพื่อการศึกษา แลกเปลี่ยน เรียนรู้  เพื่อความเข้าใจอันดีระหว่างกัน ใช้เพื่อสำหรับการเก็บรวบรวมความรู้เกี่ยวกับศาสนาอิสลามวิถีชีวิตเรื่องราวที่น่าสนใจ ศิลปวัฒนธรรมของคนล้านนาและคนมุสลิมที่อาศัยอยู่ในถิ่นล้านนาที่น่าสนในจากเว็บอื่นๆหรือจากสมาชิกที่เขียนขึ้นหรือแสดงความคิดเห็นจัดแบ่งเป็นหมวดหมู่เพื่อการค้นหาข้อมูลได้ง่ายขี้นสำหรับผู้ที่สนใจในการสืบค้นข้อมูลไปใช้ประโยชน์ ในการศึกษาและเรียนรู้ ไม่สงวนลิขสิทธิ์ หากนำไปเผยแพร่เพื่อส่งเสริมในการกระทำอันเป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน 

อ่านกระทู้ด้านศาสนาหรือกระทู้ใด ๆโปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน หรือสอบถามผู้รู้อีกครั้งหนึ่งก่อนนำไปปฎิบัติหรืออ้างอิงใดๆ  

สนับสนุน เพื่อไม่่ให้ เว็บมุสลิมเชียงใหม่ หายไปจากระบบ 

โดยบริจาค เพื่อสนับสนุนเว็บ
ชื่อบัญชี  นายชุมพล  ศรีสมบัติ  ธนาคารกรุงไทย  สาขาสันป่าข่อย เชียงใหม่  เลขที่บัญชี 502-0-13164-4

 


เริ่มนับ 23 July 2011 08.30 น.



หัวข้อ: อิ่วก้วย(สูตรอาเหล่าม่า)
เริ่มหัวข้อโดย: ป้อหลวงบ้าน ที่ มีนาคม 30, 2012, 02:38:18 pm
อิ่วก้วย(สูตรอาเหล่าม่า)

    

ขนมหรืออาหารโบราณโดยทั่วไปจะไม่มีการชั่งตวง ส่วนใหญ่จะใช้วิธรการคาดคะเนเอา วันนี้ขอนำเสนอ อิ่วก้วย ซึ่งปัจจุบันจะหาทานค่อนข้างยากแล้วนะคะ สูตรที่ทำนี้ประยุกต์ใส่เป็นใส้แครอทด้วยค่ะ

    

ส่วนผสมตัวแป้ง1. มันเทศนึ่งสุก
2. แป้งข้าวเหนียว



- นวดมันเทศ + แป้งข้าวเหนียวให้เข้ากัน แล้วพักไว้ สำหรับห่อใส้

    

    

>ใส้กุยไช่

    

1.กุยไช่หั่น
2.ผงโซดาไบคาบอเนต
3.เกลือ
4.น้ำตาล
5.กระเทียมเจียว



- คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส้แครอท

1.แครอท ขูดเป็นเส้น
2.กุ้งแห้ง
3.เห็ดหอม แช่แล้วหั่น
4.ซีอิ้วขาว
5.กระเทียมเจียว
6.น้ำตาล
7.พริกไทย
8.น้ำมันพืช





- ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ 
- นำแป้งมาห่อได้เลยค่ะ










- นำลงทอดในน้ำมัน ไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองกรอบ




- ทานกับซอสพริกก็อร่อยแล้วค่ะ
credit

http://www.oknation.net/blog/madamK/2009/07/16/entry-1


ให้ความเพ้อฝันได้เป็นความเพ้อฝันอยู่อย่างนั้น แม้สังคมในอุดมคติจะเกิดขึ้นมิได้ที่นี่ นั่นไม่ได้หมายความว่า จะต้องโอนอ่อนผ่อนตามกระแสธารแห่งกิเลส ที่ติดตามมาจากโลกแห่งความเป็นจริง และมุสลิมเชียงใหม่มิได้แสวงหาความเป็นเลิศ หรือยึดโยงอยู่กับสถิติผู้เยี่ยมชม

    และนี่คือขยะกองใหญ่ เชิญท่านทั้งหลายขุดคุ้ยค้นหา แยกเอาแต่สิ่งดีๆ หยิบฉวยติดมือออกไปใช้ประโยชน์ ต่อยอด เทียบเคียง ประยุกต์ใช้ 
ขอขอบคุณพี่น้องทุกท่าน ที่หยิบยื่นประสบการณ์ แนวคิดและมุมมองเหล่านี้ ไว้ให้เป็นวิทยาทาน และด้วยความทรงจำที่ดีต่อกั



(ด้วยแนวคิดที่คล้ายคลึงกันคัดลอกคำคมจากบ้านจอมยุทธ์ขอบคุณครับ)
เพื่อความยั่งยืนของ มุสลิมเชียงใหม่ดอทเน็ต

Check Page Rank of your Web site pages instantly:

This page rank checking tool is powered by Page Rank Checker service